好口感的木瓜沙拉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟

主料

木瓜 ：1个
粉丝 ：1 把
黄瓜 ：少许

辅料

沙拉酱 ：4 勺
白醋 ：3 勺
熟油 ：适量

具体步骤

1、准备好木瓜。

2、准备好粉丝。

3、准备好白醋和沙拉酱。

4、粉丝入开水中焯透，捞起，过冷河沥干水分，用少许油拌开备用。

5、木瓜去皮、去瓤、洗净。

6、切成细丝备用。

7、黄瓜洗净切细丝备用。

8、木瓜、粉丝、黄瓜丝放入大碗内。

9、沙拉酱加入白醋调成味汁。

10、调味汁倒入碗中，将木瓜、粉丝拌匀即可。

烹饪技巧

1、粉丝焯水后，可加少量香油拌一下，以免粘连。2、木瓜可以常吃。但其中的番木瓜碱，对人体有小毒，一次不要食用过多。