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美味的胡萝卜烧鸡腿根怎么做好吃又简单

美味的胡萝卜烧鸡腿根怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

胡萝卜烧鸡腿根这是一道非常美味的家常美食,他的做法特别的简单。而且这道美食做出来的味道是色香味俱全,超级的美味的,看着就非常的诱惑,人,就忍不住想要把它吃掉,而且它的味道本身就是非常好吃的,胡萝卜搭配在鸡肉里面真的是超级美味的一道美食。

主料

鸡小腿 :适量
胡萝卜 :适量

辅料

花椒 :适量
八角 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
油 :适量
葱 :适量
姜 :适量

具体步骤

鸡翅膀腿十个洗净沥干水分

锅内烧开水,将鸡腿焯熟,洗去血沫。

将焯熟的鸡腿捞起沥干水分。

准备好姜蒜,花椒,香叶,大料, 干辣椒,小茴香和桂皮。

炒锅洗净烧热倒入色拉油。

炒香姜蒜,花椒,香叶,大料,干辣椒,小茴香和桂皮。

倒入鸡腿翻炒。

鸡腿炒香,倒入适量老抽。

将鸡腿反复翻炒均匀上色。

等鸡腿上色后,加开水放小汤锅里,中火焖熟,大概需要10多分钟。

在焖烧鸡腿的同时,将胡萝卜洗净切成滚刀块。

鸡腿烧熟以后,将胡萝卜倒入和鸡腿一起煮,并加盐,待胡萝卜煮熟后,就可以食用了。