简单版麻辣土豆片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：1个

辅料

小葱 ：1根
生抽 ：3
蒜 ：1瓣
香油 ：5
盐 ：2
红油 ：5勺
花椒粉 ：1
白糖 ：3
醋 ：3

具体步骤

1.土豆一个洗干净

2.去皮，切片，切薄一些，切好后用清水洗去淀粉

3.锅中烧开清水，放入土豆片，煮熟后即时捞出，不要煮太久

4.自然放凉后放入盐，白糖

5.蒜泥，生抽，醋，香油，花椒粉

6.调入红油，放入切碎的葱花拌匀即可

烹饪技巧

土豆片切薄一些更美味煮之前要洗去淀粉更爽口