意面酱用什么肉末

猪肉沫、牛肉沫、鸡肉沫。意面酱也叫作意大利面酱，制作的主要食材包括蘑菇、洋葱等，按照颜色不同，可以分为意大利面红酱、意大利面白酱等，其中意大利面红酱是以番茄为主要材料制作而成的酱料，是很多意大利面的基础，意大利面青酱是由罗勒、松子、橄榄油等佐料制作而成，口味特殊且浓郁。