![美味的小白菜肉丝汤怎么做好吃又简单]( "美味的小白菜肉丝汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟小白菜肉丝汤作为一道家常菜，不仅味道鲜美而且口感爽滑，所需要的食材主要为猪肉、小白菜。猪肉选自新鲜的猪肉，这样可以最大程度的保证肉质的鲜嫩以及营养。小白菜口感清脆，富含丰富的水分，搭配上猪肉炖制的汤汁限额米可口，令人垂悬欲滴。
主料
猪肉 ：
少许 小白菜 ：
100 辅料
盐 ：
适量料酒 ：
适量 淀粉 ：
适量植物油 ：
少许 姜 ：
少许 具体步骤
![美味的小白菜肉丝汤怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的小白菜肉丝汤怎么做好吃又简单 第2张")
1.小白菜洗净切段
![美味的小白菜肉丝汤怎么做好吃又简单 第3张]( "美味的小白菜肉丝汤怎么做好吃又简单 第3张")
2.猪肉洗净切丝，加入料酒，盐，姜片，腌制
![美味的小白菜肉丝汤怎么做好吃又简单 第4张]( "美味的小白菜肉丝汤怎么做好吃又简单 第4张")
3.锅中加入少许油
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4.加入水，煮开
![美味的小白菜肉丝汤怎么做好吃又简单 第6张]( "美味的小白菜肉丝汤怎么做好吃又简单 第6张")
5.肉下锅前加入少许淀粉抓匀，下入锅中划散。
![美味的小白菜肉丝汤怎么做好吃又简单 第7张]( "美味的小白菜肉丝汤怎么做好吃又简单 第7张")
6.撇去浮沫，下入小白菜
![美味的小白菜肉丝汤怎么做好吃又简单 第8张]( "美味的小白菜肉丝汤怎么做好吃又简单 第8张")
7.煮到小白菜断生，加入少许盐调味即可。
