妈妈最爱的凉拌黄瓜怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.37W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 黄瓜 :1根 辅料 酱油 :适量香醋 :2茶勺糖 :1小茶勺盐 :2小茶勺 芝麻油 :1茶勺 具体步骤 1.黄瓜洗净后,两端切去头尾,把黄瓜对半切开,用刀背拍扁黄瓜后切块。 2.把切块的黄瓜加适量的盐腌制10分钟。 3.将黄瓜汁掠去后,加入香醋、糖、盐、酱油、芝麻油后用筷子或调羹把黄瓜和调料拌均。 4.爽脆可口的凉拌黄瓜做好了。烹饪技巧1.黄瓜用刀背拍扁后切块会脆爽可口。2.黄瓜用盐腌制后需过滤掉水分,会入味点的。 TAG标签:妈妈 凉拌 好吃 凉拌黄瓜 #