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色香味浓的咖喱鱼蛋怎么做好吃又简单

色香味浓的咖喱鱼蛋怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:20分钟

主料

鱼蛋 :250

辅料

甜椒 :2个
洋葱50
蒜 :15
马散麻咖喱 :40
盐,油 :适量
椰浆 :50ml

具体步骤

1.蒜去皮切末。甜椒洗净,去籽切块。洋葱去皮,少许切碎,其余切块。

2.炒锅倒油烧热,下洋葱碎、蒜末炒香炒匀

3.加入马散麻咖喱,放入鱼蛋炒匀,再倒入椰浆熬煮至熟后拌入洋葱块、甜椒块翻炒均匀,加少许盐调味即可。