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美味的咖喱鱼蛋怎么做好吃又简单

美味的咖喱鱼蛋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

鱼蛋 :250
蒜子 :适量
洋葱适量

辅料

生粉 :适量
咖喱 :适量
白糖 :适量
盐 :适量
牛奶适量

具体步骤

美味的咖喱鱼蛋怎么做好吃又简单 第2张

1.首先将洋葱切碎,蒜子切成蒜米状。

美味的咖喱鱼蛋怎么做好吃又简单 第3张

2.锅中倒入清水,加入鱼蛋,用大火煮开,改小火煮十分钟后,捞出。

美味的咖喱鱼蛋怎么做好吃又简单 第4张

3.锅中放油,将蒜米、洋葱用大火煸炒,接着加入咖喱翻炒,再放入鱼蛋翻炒均匀,然后加入适量清水。

美味的咖喱鱼蛋怎么做好吃又简单 第5张

4.煮五分钟后加入半勺盐,半杯牛奶,少许水淀粉,边煮边收汁就制作完成了。

烹饪技巧

1、鱼丸可以从超市买现成的,很方便。2、加入一些牛奶炖烧咖喱,咖喱的风味更加美味。3、咖喱鱼蛋汤汁要适当的多一些,裹着咖喱汁的鱼丸会更有滋味。