色香味浓的原味蛋挞怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

蛋黄 ：2个
牛奶 ：60ml
淡奶油 ：40ml
糖 ：适量

辅料

蛋挞皮 ：8个

具体步骤

1.1.首先把蛋挞皮在冰箱拿出软化半小时左右，之后取两个鸡蛋分离蛋黄与蛋白

2.2.取蛋黄，加入适量糖用手动打蛋器打匀

3.3.取牛奶60ml

4.4.牛奶中加入淡奶油混合均匀

5.5.将两种液体混合均匀后，过筛

6.6.将过筛后的蛋挞液装入蛋挞皮中，每个装约八分满

7.7.入烤箱，先用下火160度烤15分钟，之后再用上下火180度烤15分钟，香甜的蛋挞烤好啦

烹饪技巧

蛋挞液混合以后记得过筛这样烤出来的蛋挞口感会更加细腻嫩滑