香气浓郁的咖喱焗饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

咖喱粉 ：20-30g
隔夜白米饭 ：300

辅料

胡萝卜丁 ：适量
切达奶酪 ：适量
洋葱丁 ：适量
马苏里拉芝士 ：适量
豌豆 ：适量
火腿肠丁 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.材料备好

2.热锅下油烧热，放入洋葱丁煸炒出香味。

3.放入火腿肠丁、焯过水的胡萝卜丁和豌豆翻炒。

4.放入隔夜白米饭（有硬度，新鲜白米饭煮硬一点也行）

5.翻炒均匀，放入适量咖喱粉和盐。

6.继续炒均匀。

7.炒好的米饭装进焗盘里，铺上一层马拉里苏芝士和切达奶酪的混合奶酪（如果没有切达奶酪，只放马拉里苏也可以，只是芝士没有那么香）放入烤箱190℃上层烤十分钟左右上色即可。

8.完成！芝士要趁热吃掉喔，冷了就不会拉丝了。

烹饪技巧

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