好吃的莲藕排骨汤做法怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:60分钟
莲藕 :500
今天我们来给大家介绍一道好吃的汤菜,它的名字叫做莲藕排骨汤,莲藕排骨汤做法简单,好吃美味,是一道不可多得的好汤呦,这道菜好吃鲜香,而且在里面含有大量的维生素和矿物质元素,还有很多人体所需的蛋白质,是一道不可多得的营养美味的菜肴呦!
主料
排骨 :500莲藕 :500
辅料
作料 :适量具体步骤
准备好莲藕和排骨。
将排骨洗净,剔去多余的油脂、血块,用厚背厨刀剁成6cm左右的小段
莲藕洗净切成滚刀块。
葱切段,姜切片。
把排骨焯水后沥干水分。
焯水的排骨,放入汤锅中加入适量的清水,烧开后撇去血沫。
加入葱、姜,大火烧开,煮15分钟。
放入莲藕块,大火烧开,转小火,煲1小时,加入盐和胡椒粉调味即可。
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