家常菜萝卜炒牛肉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

牛肉 ：400
红萝卜 ：300

辅料

油 ：适量
姜 ：适量
韩式辣酱 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.牛里脊洗净后切成薄片

2.红萝卜洗净去皮切片

3.韩式辣酱备用

4.锅中热油，倒入牛肉后迅速滑散，淋少许料酒，放入葱花炒至牛肉变色

5.加萝卜片继续翻炒

6.待萝卜片变软后放入少量盐，根据个人口味放入适量韩式辣酱，炒匀后加味精调味

烹饪技巧

辣酱味道和好，豆瓣酱也可以