关于爪上的餐饮精选

先浸泡，浸泡后用小刀在鱼爪上划几刀，撕下即可。浸泡时用白醋浸泡，不仅可以起到杀菌消毒的作用，也可以让鱼爪上的黑膜更容易撕掉。煮鱿鱼的某个部位需要大约六分钟，如果煮整条鱿鱼，至少需要十二分钟，一定要将其煮熟，否则鱿鱼里...

“眨眼看烤凤爪这个词，感觉好像是非常高档的食材，其实凤爪就是我们经常吃的一种普通食物—-鸡爪，给它冠以“凤爪”之名，立即给人感觉高端、大气、上档次，身价倍增。我们平时吃鸡爪都是以卤制、红烧、泡椒等常见做法，这次将...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料吉利丁：10辅料水：40ml细砂糖：150蛋白：40具体步骤1.吉利丁放入冰水泡软2.在烤盘里铺满厚厚的玉米淀粉，按长帝25B的烤箱需要大致1200g左右，然后用洗干净...

“第一次做这种鸡爪，爱吃辣的可以放辣椒里面，味道更棒”食材明细主料鸡爪（适量）辅料盐（适量）香叶（适量）桂皮（适量）啤酒（适量）糖（适量）冰糖（适量）老抽（适量）姜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制鸡爪的做法步骤1、鸡爪剁成...

鸡肉，是人们常会食用到的，鸡肉的一些部位油脂比较高，是不适合人们进行减肥的。鸡爪属于是鸡身体上重要的部位之一了，它的油脂率是不高的，且可以烹饪成各色味道的鸡爪。那人们在平时生活中，吃鸡爪长胖吗?以下小编就让我们一...

“做的美食多了，自然会发现卤味是最方便，也是最简单的，只要把香料备齐全，比例放对，很容易成功。大多数人都很爱啃鸡爪，鸭掌之类的，我老公就是其中一个，卤一斤鸡爪，很快就能被他消灭掉。鸡爪肉少，容易入味，经过加工，油容易渗出，光看...

“如果你没有什么可以吃的，那么就啃凤爪吧，不仅可以补充胶原蛋白还能满足你那张永远不愿意停下来的嘴。自从有了美食工作区就很开始任性，无论想要吃什么都可以自己动手，这道泡椒凤爪除了可以作为平常看电视的小食外，还可以...

“边看电视或边上网边吃凤爪，想想都有点小激动呢。其实，美味香辣凤爪也可以自己在家里做，做法相当的简单，吃起来也放心。有了红九九浓缩火锅底料做汤汁，色香味更是高逼格了。”食材明细主料鸡爪（300g）蒜头（100g）辅料香菜（100g）麻...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料手抓饼：200辅料味精：2生菜：20鸡柳：20油：适量盐：适量具体步骤1.准备一张手抓饼皮。2.把手抓饼皮放入锅里。3.把手抓饼皮煎熟。4.放入鸡柳肉。5.放入一片...

食材明细主料萝卜（适量）鸡爪（适量）瘦肉（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）爪爪萝卜汤的做法步骤1、爪爪洗净飞水。2、萝卜洗净去皮。3、萝卜切块。4、放入锅中。5、放入萝卜煮半小时关火。6、开盖...

“上周朋友聚会，在一家川菜馆吃了一道店家推荐的招牌新菜品，“上味一爪”、一直口留余香，真的太好吃了，鸡爪炖的非常软糯，很是入味，今天就仿制了一把，得到了家人的肯定。步骤虽然有点繁琐，但值得一试。”食材明细主料鸡爪（10只...

“草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A，可缓解夜盲症，具有维护上皮组织健康、明目养肝，促进生长发育之效。其富含的膳食纤维，可促进胃肠道的蠕动，促进胃肠道内的食物消化，改善便秘，预防痤疮、肠癌的发生”食材明细主料蔓越莓...

食材明细主料鸡爪（1斤）辅料豆瓣酱（2勺）冰糖（2块）葱段（2个）蒜瓣（4个）香叶（2片）花椒粒（20颗）桂皮（2颗）姜片（2片）老抽（1勺）盐（适量）酱香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）瓦罐凤爪的做法步骤1、鸡爪把指甲切掉，焯水后放冰水里。2、所有调料放调料盒，...

降龙爪爪是成都知名的小吃品牌，自创办起就深受消费者喜爱。尤其是近两年更乘着社交软件兴起的浪潮一炮而红，成为“网红小吃”，荣获2017年“四川十大新小吃”，吸引了很多想资助加盟创业的年轻人。那么降龙爪爪的加盟费用又...

猪脚富含非常多的胶原蛋白，可以很好的起到美容的效果，多吃猪脚可以让我们的皮肤变得细腻光滑，而且有弹性，所以很多人特别喜欢吃猪脚。其实我们平时菜场上看到的猪脚都是以卤的猪脚为主，卤猪脚里面放入了各种香料以及酱油，吃...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡爪：500辅料葱花：适量老抽：适量盐：适量鸡精：适量大蒜：适量八角：适量干红椒：适量油：适量糖：适量胡椒：适量具体步骤1.准备大蒜，八角，干红椒，胡椒。葱花（我家的姜没...

“疯狂动物城同款冰棍”食材明细主料芒果（适量）酸奶（适量）蓝莓（适量）辅料木糖醇（适量）甜味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）爪爪冰棍的做法步骤1、芒果，蓝莓，酸奶混合2、随意搭配，我做的是无糖的，放入冰箱冷冻至少2个小时。3、做了...

食材明细主料鸡爪（适量）冬菇（适量）辅料香叶（适量）八角（适量）桂皮（适量）生姜（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤爪爪的做法步骤1、爪爪飞水。2、爪爪飞水。3、冬菇泡发。4、配料如下。5、将爪炒香。6、放入...

食材明细主料鸡爪（500g）辅料桂皮（一小块）油（适量）盐（少量）八角（一个）香叶（三片）酱油（适量）白糖（三大勺）酱香（口味）酱（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五香凤爪的做法步骤1、把鸡爪洗好焯水2、焯好捞出沥干水份晒干，不要有水，不然一会下锅炒的时候油...

食材明细主料鸡爪（500克）泡椒（一包，750克）小米椒（6个）辅料姜（4块）蒜（5个）大葱（3段）花椒（50个）八角（2个）香叶（2个）白醋（1汤匙）盐（2匙）白糖（2匙）酸辣（口味）腌（工艺）一天（耗时）普通（难度）泡椒爱上小鸡爪的做法步骤1、把鸡爪清洗干净。2、切小块，剪掉指甲。3...

食材明细主料鸡爪（20只）鸭爪（20只）辅料小茴香（5g）糖（10块）八角（10个）酱油（30ml）辣椒（5个）微辣（口味）卤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）卤鸡爪鸭爪的做法步骤1、洗好鸡爪鸭爪备用2、八角跟小茴香包起来加点辣椒3、加入青水4、放入鸡爪鸭爪和包...

“花椒一小把，料酒，白醋，大料，白酒，小米辣，野山椒，具体多少G都是自己感觉来的……”食材明细主料鸡爪（22只）辅料白酒（两汤匙）大蒜（六瓣个）野山椒汁（250g）大料（一个）白醋（两汤匙）花椒（一大勺）桂皮（一个）野山椒（100g）红萝卜（一个）矿泉水（250ml）白糖（5g...

餐饮提问：熟食店鸡爪的筋差不多上黑的，真的卫生真螃蟹小人回答：基本是不卫生的，其中最主要的一点是来源问题，我朋友是做冷库的，他就经常收到别人送来冷冻的鸡爪，这些鸡爪都是国外进口的，因为国产根本不够我们吃，那么这些鸡爪有...

“以前超爱吃鸡爪，但是对外边卖的成品的卫生实在不敢恭维，于是经过几次试验自创这道卤鸡爪，相当赞，尤其放凉了吃，恨不得把卤的汤凝固成的冻都吃干净。”食材明细主料鸡爪（n只）辅料冰糖（依个人口味添加）葱（适量）六味鲜豆瓣酱（适量）...

“平时很喜欢吃泡爪，自己做的干净卫生又好吃，方法也很简单～”食材明细主料鸡爪（1000g）辅料小米椒（100g）醋（350ml）生抽（400ml）冰糖（6颗）姜（4片）香叶（适量）八角（适量）麻椒（适量）桂皮（适量）柠檬（2片）酸辣（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制泡爪的做...