凉菜

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脆酸黄瓜的做法 脆酸黄瓜怎么做

脆酸黄瓜的做法 脆酸黄瓜怎么做

色清爽,味酸脆,淡淡花椒香增色,可口小菜

食材明细

主料
  • 黄瓜 (四根)
辅料
  • 大蒜 (5粒)
  • 花椒 (一汤匙)
配料
  • (3汤匙)
  • (3汤匙)
  • 酸咸 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

脆酸黄瓜的做法步骤

  • 脆酸黄瓜的做法 脆酸黄瓜怎么做 第2张

    1、原料。黄瓜削皮去瓤,蒜切碎

  • 脆酸黄瓜的做法 脆酸黄瓜怎么做 第3张

    2、炒锅加少许油,炒香蒜和花椒

  • 脆酸黄瓜的做法 脆酸黄瓜怎么做 第4张

    3、加入糖,醋,再倒入黄瓜翻炒数下,熄火

  • 脆酸黄瓜的做法 脆酸黄瓜怎么做 第5张

    4、倒入碗中,上另压一装有水的碗,使黄瓜浸在汁中,置冰箱三小时

  • 脆酸黄瓜的做法 脆酸黄瓜怎么做 第6张

    5、成品。酸脆清香开胃