准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
白
萝卜 :
100 面筋 :
100 红萝卜 :
100 辅料
柿子醋 :
适量香油 :
适量油 :
适量盐 :
适量白糖 :
适量蒜 :
适量 辣椒油 :
适量 具体步骤
1.白萝卜洗净切丝。
2.红萝卜洗净切丝。
3.加适量白糖。
4.加适量盐。
5.加两勺柿子醋。
6.加适量香油。
7.放入切条的面筋。
8.再加适量蒜末。
9.加一勺辣椒油。
10.将菜搅拌均匀即可。
烹饪技巧
菜拌匀后稍微腌制一会,萝卜腌出水,面筋吸入汤汁就不会觉得太干也更好吃。