下酒菜豆角炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆角 ：250
猪肉 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
红辣椒 ：3个

具体步骤

1.豆角洗净

2.切段

3.猪肉洗净，切片，肥肉和瘦肉分开

4.红辣椒洗净，切细

5.锅烧热，放少量油，再放入肥肉，煎黄

6.将肥肉放到一边，放入切好的豆角，翻炒

7.炒1分钟左右，将肥肉和豆角混合翻炒

8.再放入瘦肉

9.混合翻炒1分钟左右

10.再放入辣椒，在辣椒上放入适量盐

11.炒熟辣椒

12.混合一起，来回翻炒几下，再放入适量盐

13.可以出锅了

烹饪技巧

放辣椒的时候需要放盐，这样辣椒比较容易熟，也不会太呛人