家常菜土豆回锅肉怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

土豆 ：100
五花肉 ：800

辅料

十三香 ：适量
红线椒 ：适量
花椒 ：适量
味极鲜 ：适量
料酒 ：适量
老干妈 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
白糖 ：适量
蒜 ：适量
大葱 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.五花肉放到汤锅里加清水花椒子姜煮水，煮至筷子一扎即入

2.取出晾温

3.把土豆和五花肉切片

4.土豆片下油锅煎脆

5.煎好取出入盘

6.煎土豆的油倒出不要洗锅然后把切好的五花肉入锅煸炒出油，把煸出的油倒出然后把肉盛出

7.锅里放葱姜蒜，红椒圈煸炒

8.放老干妈翻炒

9.下五花肉和土豆片翻炒，放料酒，白糖翻炒，然后让味极鲜翻炒，最后放少许盐翻炒均匀即可关火

10.完成，很解馋很下饭！