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可口的回锅肉土豆片怎么做好吃又简单

可口的回锅肉土豆片怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟

说起回锅肉我觉得应该是每个人都非常喜欢吃的一道菜吧!因为回锅肉肉真的是一道非常家常的菜。土豆不仅好吃而且非常便宜,对于爱美的女生来说可以多吃哦配。美味的可口的回锅肉土豆片,颜值也提升了。远远的就能感受到香气,大家不妨试一试吧。

主料

土豆 :适量
五花肉 :适量

辅料

酱 :适量
料酒 :适量
姜蒜 :适量

具体步骤

将干土豆片放入温水中泡十分左右。将肉片煮熟备用。

待锅烧热倒入少许植物油,将切好的肉片倒入锅中翻炒几下加入豆瓣酱,翻炒几下,放入辣椒、花椒、姜用小火煸出香味后。

将泡好的土豆片捞出倒入锅中,放入适量盐,稍炒几下,放入葱、蒜、味精即可。