为什么奶枣做出来是硬的

1、奶粉放入量过多。在烹制奶枣时，是需要放入适量的奶粉的，可以让奶枣有浓郁的奶香味。

2、温度过低。当温度过低的时候，奶枣放置的时间过久就会出现做好后变硬的状况的。

3、火候过大。在制作奶枣的时候，是需要用小火进行烹制的，当火候过大时，就容易出现奶枣过硬的现象。