鱼怎么腌制 飘香香 专业问答 1.69W 大中小设置文字大小 把鱼洗干净之后去掉内脏并除去多余水分,在鱼身上横向划几道口,将盐、姜丝、葱花、生抽、花椒、料酒、胡椒等调料均匀涂抹于鱼身上,最后再放糖提鲜,可以再放些白醋去腥,放置半小时即可,想要更入味也可以放置一小时,要做清蒸鱼、红烧鱼或是糖醋鱼的鱼肉都需要腌制。 TAG标签:腌制 #