糍粑鱼怎么腌制 飘香香 专业问答 2.93W 大中小设置文字大小 放入精盐、姜片、葱白段腌制。糍粑鱼的第一步就是腌制,将鱼切成大段后,加入精盐、姜片、葱白段腌制一晚。第二天要将腌制好的鱼晾干,防止下锅时油溅出,然后煎鱼至金黄,加入适量调味料,待酱汁粘稠便可以撒入芝麻出锅了。出锅后的糍粑鱼又香又脆,有许多有益成分。 TAG标签:腌制 糍粑 #