梅菜扣肉和咸烧白的区别

1、口感不同，梅菜扣肉吃起来相比于咸烧白会更见的软糯一点。

2、制作的原料也有很大的差别，梅菜扣肉的原料种类会根据地方的习惯进行相应的改变。正宗的咸烧白，制作原料就会显得单一一点。

3、梅菜扣肉和咸烧白在制作完成之后，最好放置在冰箱里面进行冷藏，这样可以放置他们发生变质。