做面包用什么油 飘香香 专业问答 3.28W 大中小设置文字大小 食用油。市场上的面粉有高、中、低筋之分,做面包需要选择高筋面粉,为了使面包烤出来的更加蓬松,可以加入适量的白糖和酵母粉。面揉好放到烤箱之前可以醒发一段时间,直到体积是原来的2倍时就可以把面包放进烤箱烘烤了,烘烤完成之后需要及时拿出来。 TAG标签:面包 #