面包机做面包配方有用吗

有用，面包机做面包配方详细地记述了制作面包的步骤以及每种材料的用量，可以大大减少制作面包的失误，因此面包机做面包配方是有用的。面包机刚购买回来时，最好不要直接使用，要先用水将内桶清洗一遍，将内桶擦干，然后就可以放入制作面包的原料：牛奶、水、蛋液、面粉和酵母等，可以根据个人口味加入盐或者糖。将面包机内桶放回机器，通电加热，开始发酵，在发酵过程中，不要频繁的把盖子打开，等发酵到一半时，再打开加入黄油。打开烘焙模式，等几分钟就可以吃到新鲜出炉的面包了。