黄花菜需要蒸多久

10分钟。黄花菜，又被称为金针菜、柠檬萱草。黄花菜在我国很多地区都有种植。黄花菜的食用方法有很多，可以凉拌，可以清蒸，可以清炒。制作凉拌黄花菜的时候，要提前将黄花菜进行焯水。制作干黄花菜时，要先将黄花菜用清水浸泡一到两个小时。