菜饼需要蒸多久

十到十三分钟左右即可。菜饼蒸的时长主要取决于菜饼的厚度和菜馅，将菜饼放入锅中，底部加水，水开后转中火蒸五分钟到七分钟左右即可。菜饼不仅可以蒸着吃，还可以煎着吃、炸着吃，做菜饼还可以加适量盐、胡椒粉、十三香、五香粉等等增添口感。