黄花菜蒸多久 飘香香 专业问答 1.36W 大中小设置文字大小 8至10分钟。黄花菜需在芯尚未开放时采摘,以洁净、鲜嫩、不干、无杂物者优。洗净后的黄花蒸的时候要特别注意火候,时间控制在8至10分钟即可,看到黄花菜的颜色变成了绿色,花柄摸起来变软了,就是蒸制好了,时间过长的话,菜就烂了,而且要晒干的话还不易干,还易腐烂。 TAG标签:黄花菜 #