蒸花卷需要多久

15分钟。蒸花卷的时间不宜过久，以免花卷的质地变硬，吃起来影响口感。蒸花卷时，需要将花卷冷水下锅蒸，蒸好的花卷口感会更加萱软。花卷蒸好以后可以单独吃，也可以搭配米粥等食材一起吃。吃不完的花卷可以放凉以后装进食品袋中，放在冰箱冷藏或冷冻保存。