自制肉松为什么那么干 飘香香 专业问答 8.02K 大中小设置文字大小 1、炒制时使用的火候太大。自制肉松时全程使用大火进行炒制,就容易导致水分蒸发的过快,而肉松就会变得越来越干,以至于整个食物使用起来口感都不好。2、炒制的时间过长。自制肉松只需要将其炒制蓬松且没有什么水分的时候,就可以出锅了。 TAG标签:肉松 #