「超简单的夏日甜品」芒果牛奶冻怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

芒果 ：500
牛奶 ：480ml

辅料

明胶片 ：7
绵白糖 ：1汤匙 1/2汤匙

具体步骤

1. 芒果肉切小块儿，加1/2汤匙糖拌匀，冷藏备用

2. 牛奶160ml小火煮沸，关火，加入3g明胶片，搅拌至熔化，再加入2g，同样搅拌熔化，最后2g再重复一次

3. 加入1汤匙糖，搅拌至熔化且均匀，加入剩余的牛奶，拌匀

4. 倒入小杯中，冷藏至凝结

5. 食用时，在冷藏好的牛奶冻上放上适量芒果肉就好啦

烹饪技巧

根据容器大小，可以做6-8小杯，芒果加多加少完全随意