准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
虾仁饺子 :
500 辅料
盐 :
1小勺 虾皮 :
10 醋 :
30水 :
2小碗 具体步骤
1.将热水倒入锅内,沸腾后倒入饺子,用筷子搅拌几下(防止粘锅)
2.再次沸腾后,倒入一小碗清水(不能多,四分之一碗就够了)
3.第三次沸腾后,倒入更少的清水,然后打开锅盖(否则会溢出来),再烧六到七分钟,然后放入虾皮(紫菜也可以放)
4.香喷盆的虾仁饺子出锅了!加入香醋即可食用
烹饪技巧
1、一到三步都别忘了搅拌饺子,否则会粘锅的哟2、清水不要放太多,否则汤会太多的