有八孔藕吗

没有。藕通常有七孔藕、九孔藕，没有八孔的。藕也叫作莲藕，原产印度，现在在中国河北、山东、河南等地均有种植，常见的有七孔藕和九孔藕，七孔藕也叫作红花藕，外皮呈褐黄色，外形短粗，含有的水分比较少，口感软糯，适合煲汤、煮炖。九孔莲藕含有的水分比较高，口感比较脆，适合凉拌、炒制。