如何区分七孔藕和九孔藕

1、数孔数。顾名思义七孔藕的横截面是有7个孔的，九孔藕的横截面是有9个孔的，但需要注意的是莲藕中间的孔不算在内。

2、看外形。七孔藕的形状普遍是又短又粗的，九孔藕的外形通常是较为细长的。

3、看外皮。九孔藕的外皮是雪白色的，七孔藕的外皮会有一些发黄。