如何弄透明的饺子皮 飘香香 专业问答 2.96W 大中小设置文字大小 透明饺子皮需要土豆淀粉和小麦面粉,其实他的主料是土豆淀粉,把土豆淀粉和面粉按照1/2的比例放入盆内均匀搅拌一下;然后倒入适量的开水,水与面粉按照3:2.5—2.8,边搅边倒,然后手揉成面团,醒发20分钟,就可以做出晶莹剔透的饺子皮了。 TAG标签:饺子皮 #