苹果削皮后如何弄不会变色 飘香香 专业问答 9.42K 大中小设置文字大小 1、将苹果浸泡在温水或是盐水中,可以阻隔与空气的接触,盐水还可以杀毒消菌等等,食用前冲洗干净表面的盐分,不会影响食用口感及味道。2、将苹果表面涂上柠檬汁,柠檬汁的酸性物质可以抑制苹果发生氧化反应,但食用起来表层的果肉会比较酸。 TAG标签:苹果 变色 削皮 #