熟透的芒果如何保存

放在阴凉通风处保存。已经熟透的芒果还是会继续产生乙烯，这种物质会使芒果继续成熟，所以需要把芒果放在阴凉通风处保存，减少乙烯的产生，芒果就不会继续成熟，这样可以防止芒果因太过成熟而烂掉。芒果属于热带水果，是不可以长时间放进冰箱中冷藏保存的，否则会破坏其口感。