清香的蛋饭寿司怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
海苔 :2张
鸡蛋 :3个
胡萝卜 :1根
肉松 :适量
葱 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
这道清香的蛋饭寿司它是属于一种日系的菜式,但是却很受中国人的欢迎,吃起来味道还是蛮特别的,有一股淡淡的紫菜的清香味,让人胃口大增,而且它吃起来会让人很有饱腹感,很适合用来当做早餐,特别是上班族可以自己制作,营养丰富味道鲜。
主料
冷饭 :1份海苔 :2张
鸡蛋 :3个
胡萝卜 :1根
辅料
油 :适量肉松 :适量
葱 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
具体步骤
1.备好所用材料。
2.锅里加油将鸡蛋打入。
3.再将胡萝卜丝改刀下锅同炒。
4.胡萝卜炒出味后将冷饭下锅同炒至松散。
5.加入料酒提味。
6.再加入细盐。
7.炒至饭粒松散有味,再将葱下锅,小火炒至出味即可。
8.长条的饭卷,海苔一边放上炒饭,再加入肉松。
9.大卷类得,就是将炒饭放多一些,卷好后改刀就可以。
10.这就是成品了,看一下有没有喜欢的哦。
冷饭成团,炒的时候可以加入少许的料酒或是清水。