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清香的蛋饭寿司怎么做好吃又简单

清香的蛋饭寿司怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

这道清香的蛋饭寿司它是属于一种日系的菜式,但是却很受中国人的欢迎,吃起来味道还是蛮特别的,有一股淡淡的紫菜的清香味,让人胃口大增,而且它吃起来会让人很有饱腹感,很适合用来当做早餐,特别是上班族可以自己制作,营养丰富味道鲜。

主料

冷饭 :1份
海苔 :2张
鸡蛋3个
胡萝卜1根

辅料

油 :适量
肉松 :适量
葱 :适量
盐 :适量
料酒 :适量

具体步骤

清香的蛋饭寿司怎么做好吃又简单 第2张

1.备好所用材料。

清香的蛋饭寿司怎么做好吃又简单 第3张

2.锅里加油将鸡蛋打入。

清香的蛋饭寿司怎么做好吃又简单 第4张

3.再将胡萝卜丝改刀下锅同炒。

清香的蛋饭寿司怎么做好吃又简单 第5张

4.胡萝卜炒出味后将冷饭下锅同炒至松散。

清香的蛋饭寿司怎么做好吃又简单 第6张

5.加入料酒提味。

清香的蛋饭寿司怎么做好吃又简单 第7张

6.再加入细盐。

清香的蛋饭寿司怎么做好吃又简单 第8张

7.炒至饭粒松散有味,再将葱下锅,小火炒至出味即可。

清香的蛋饭寿司怎么做好吃又简单 第9张

8.长条的饭卷,海苔一边放上炒饭,再加入肉松。

清香的蛋饭寿司怎么做好吃又简单 第10张

9.大卷类得,就是将炒饭放多一些,卷好后改刀就可以。

10.这就是成品了,看一下有没有喜欢的哦。

烹饪技巧

冷饭成团,炒的时候可以加入少许的料酒或是清水。