怎么样区分藕是粉藕 飘香香 专业问答 6.65K 大中小设置文字大小 1、观察孔的数量。粉藕有七个孔;脆藕的孔有九个,少数的有十一个。2、看颜色:脆藕颜色较暗,粉藕颜色相对于脆藕更白一点。3、口感不同:粉藕所含淀粉较多,因此有涩涩的感觉。而脆藕淀粉减少,含糖量较多,因此相对于粉藕更加的甜。粉藕和脆藕都具有极高的营养价值。 TAG标签:#