全麦面包属于淀粉类食物吗 飘香香 专业问答 2.84W 大中小设置文字大小 属于。全麦面包,主要是由面粉制作而成的一种面类食物,面粉就是属于淀粉类食物。在制作全麦面包的时候,需要的原材料主要有面粉、清水、黄油、白砂糖等等。在面粉的选择上,制作全麦面包建议用高筋面粉,这样可以使得全麦面包吃起来更加有嚼劲。 TAG标签:淀粉类 面包 全麦 #