荞麦面是淀粉类食物吗 飘香香 专业问答 2.08W 大中小设置文字大小 是。荞麦面是用荞麦面粉制成的面食,成分丰富,含有大量的淀粉和蛋白质,荞麦面属于粗粮,它含有的蛋白质相比其他小麦粉也是很多的。荞麦面的吃法有很多,例如炸酱面,凉拌面,炒面,热汤面等。注意荞麦面本身就是有一种不同于其他面的味道,不习惯的人不宜吃太多。 TAG标签:淀粉类 荞麦面 #