蚝油秋葵的做法 蚝油秋葵丨好吃又健康，为身体保驾护航！！！ 蚝油秋葵怎么做

“说起秋葵，外表毛茸茸的，秋葵根蒂处有硬硬的扎手小刺，长的有点像辣椒，切开后黏黏滑滑的汁液让许多人非常的难以接受，其实正是这种可容性纤维，在食疗保健中对于胃肠道以及滋阴健阳才能发挥其功效。对于经常便秘和口有异味的人来说也是不错的选择。今天就将这款富含蛋白质，经常食用能帮助消化的美食：蚝油秋葵的做法介绍给大家。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蚝油秋葵的做法步骤

• 1、准备好所需要的食材。

• 2、将秋葵洗净，去蒂。锅中放水，水开下入秋葵，待秋葵变成翠绿色捞到清水中。

• 3、将焯过水的秋葵斜切成段。

• 4、锅中放油8g，开中火，加入蒜蓉煸炒出香味。

• 5、加入生抽8、糖3g、蚝油30g，翻炒均匀后倒入秋葵。再次翻炒均匀后即可出锅。

• 6、盛出装盘即可！！！！

小窍门

如果不喜欢秋葵里面的粘液可以先切成小段再焯水。