面条属淀粉类食物吗?淀粉类食物会让人发胖吗?

在我们的日常饮食中，主食是必不可少的，而主食的种类也有很多，比如我们最经常吃的面条，馒头，花卷，今天我们就来讨论一下面条属淀粉类食物吗?淀粉类食物会让人发胖吗?

一、面条属淀粉类食物吗

面条是属于淀粉类食物的，面条的制作原料最主要的就是小麦，而小麦的主要成分中，淀粉就是其中的一种，像我们经常吃的米饭，馒头，包子饺子，这些都是属于淀粉类的，除了这些面食之外，豆类比如红豆，绿豆，豇豆，豌豆，扁豆等等，淀粉的含量也是很高的。

二、淀粉类食物会让人发胖吗

吃淀粉类的食物并不一定会让人发胖，而是取决于摄入的淀粉类食物的量，比如我们经常吃的面包，大米，燕麦等等，这些都是含有淀粉的，但淀粉中的脂肪和热量的含量是比较少的，如果一个人觉得吃含有淀粉类的食物会发胖，那一定是吃的太多。

淀粉类的食物还有的淀粉绝大多数都是为抗性淀粉，这种抗性淀粉会让食物在我们的腹中停留较长的时间，增加饱腹感，如果正确的使用，不仅不会让我们发胖，还会帮助我们瘦身。

面条属淀粉类食物吗?答案当然是面条属于淀粉类的食物，并且大家对于淀粉类的食物也并不用感到害怕，我们只需要做到适量的使用，就不会发胖。