油酥饼怎样做凉了不硬 飘香香 专业问答 1.75W 大中小设置文字大小 和面加入食用盐、用温水调制面团。酥油饼建议用中筋面粉制作,可以加入适量的食用盐,增加面团的韧劲,要用温水和面,搅拌并揉搓成软面团,这样做来的油酥饼放凉一天内不会变硬。油酥饼存放时建议放入保鲜袋中,因为在常温中油酥饼遇到空气会氧化变硬。 TAG标签:酥饼 做凉 #