关于萝卜菜干怎么做的餐饮精选

“萝卜菜腌好了，该晒干了，虽然照片拍的不好，基本程序还是齐全的，有兴趣变废为宝的试试吧！另外我们常去的一家特色小饭馆有道汤很有名气，价格不菲，就是用菜干加些小鞭笋片烧一下，加点小葱，我仔细研究了好几回，这个菜干就是萝卜菜...

“本款花卷采用一次发酵，卷入榨菜、萝卜干，咸香可口，蓬松暄软，省时省力，且，将制作好的生胚放入方形模具里蒸制，成品呈方形，立体美观，养眼饱腹。”食材明细主料普通面粉（1000克）酵母（10克）清水（500克）辅料植物油（25克）十三香（3小勺）榨菜+...

“简单的家常菜，夏末秋初，鲜嫩翠绿的萝卜菜总是那么吸引人，清炒或者加点肉和豆制品炒都好吃又下饭。。。”食材明细主料香干（125克）萝卜菜（140克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香干炒萝卜菜的做法步骤...

“现在正是大批绿萝卜上市的时候，价格也便宜。”食材明细主料萝卜（1个）辅料盐（适量）麻油（适量）辣椒油（适量）醋（适量）糖（适量）酱油（适量）葱（适量）蒜（适量）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）拌萝卜干的做法步骤1、萝卜洗干净。2、切条撒盐...

食材明细主料青萝卜（500g）苹果（适量）梨（适量）辅料泡菜辣酱（适量）糖（适量）盐（适量）酸辣（口味）拌（工艺）一天（耗时）简单（难度）泡菜萝卜干的做法步骤1、青萝卜半根，上次做完萝卜丝丸子剩的。2、切成长条不要太细。小木子宽厚。3、撒入盐腌制一...

“昨天拿它试试脱水功能，实在意外的说不仅仅是烤猪脚烤的好。而且为蔬菜脱水的恰到好处，不怕把蔬菜烤焦了。温度和时间算是比较准确的，不用守在旁边盯住它看，有烤蔬菜的时间可以做一大半的家务活了”食材明细主料白萝卜（36...

“萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力;萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化;萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;萝卜含有木质素，能提高巨噬细...

“每年的秋季我都会晒一些萝卜干，去年买了一百斤的大萝卜，一狠心晒了七十斤，结果吃到开春还没吃完。今年就只买了五十斤也全都让我给切了晒干了。我儿子比较喜欢吃萝卜咸菜，虽说是咸菜但也不是很咸的，早餐就着喝粥挺不错，而...

“这是一道既营养又简单的菜式.材料也只有两样,百分百懒人菜.十分钟搞定.干贝炒白萝卜也可以,有时间再给大家示范^^【营养价值】白萝卜有赛人参之美称，可见其营养丰富；萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、大肠经；具有清热生津...

食材明细主料花菜（95克）萝卜干（70克）辅料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）萝卜干炒花菜的做法步骤1、食材：花菜（已清洗）、萝卜干（已清洗切段）。2、烧锅倒油烧热，下入花菜翻炒翻炒。3、随后，加适量的清水，...

“每到这个季节，萝卜大量上市，不是说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”嘛，因为自身也喜欢吃萝卜，特别是本地产的水果萝卜，水气大，又翠又甜，每天晚上都要吃上几片。萝卜怎么做怎么爱吃，各种炒萝卜，炖萝卜，拌萝卜，萝卜丝，萝卜片…今...

食材明细主料萝卜缨（适量）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）萝卜缨梅干菜的做法步骤1、第一次种萝卜，不成器，结的萝卜小小的，萝卜叶子倒是旺盛，干脆晒干做梅干梅了。2、萝卜叶洗净，放太阳底下晒1-2天。3、晒蔫。4、烧锅开水，...

“这个菜里，萝卜片特别的好吃，女儿吃了一块还指着盘里说要吃萝卜，冬天里下饭无敌了，也是冬天里最应景的菜啦。蔬菜还是当季的最好，就像那句古话：“立冬萝卜赛参汤，不劳医生开药方”。我们这里白萝卜一元钱一斤，现在吃萝卜，真是...

食材明细主料萝卜（适量）辅料老抽（适量）五香粉（适量）盐（适量）辣椒油（适量）原味（口味）拌（工艺）数天（耗时）简单（难度）萝卜干咸菜的做法步骤1、萝卜切条晾晒，天气好的话晒两天就可以了。2、晒了两天的萝卜干。3、用开水泡一会洗干净。4、沥干...

“雪菜炒萝卜干是一道极其简单下饭小菜哦。。。”食材明细主料萝卜干（140克）雪菜（65克）辅料白糖（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）雪菜炒萝卜干的做法步骤1、萝卜干（已清洗）2、雪菜（已清洗）3、将萝卜干放在案板上...

“今天中午的第三道菜~（不过发到了第二）不过是胡乱拼的，偶妈妈是素食主义者，基本不吃肉。所以我就胡搭了个萝卜干炒包菜~！”食材明细主料萝卜干（一小碗）包菜（半颗）辅料辣椒（适量）葱（适量）蒜（适量）配料盐（半勺）鸡精（适量）胡椒粉（一勺）花椒（适...

“初来乍到，发一款自制萝卜干；四川人，每顿饭没有下饭的咸菜怎么吃的下去？呵呵...川味，希望大家喜欢...”食材明细主料青头皮萝卜（适量）辅料葱（若干）配料盐（适量）糖（适量）花椒（适量）海椒（少许）麻油（少许）橄榄油（少许）生抽（少许）微辣（口味）拌（工艺...

“在我们当地河南南阳，人们晒萝卜干的方法可谓简单粗暴，冬天萝卜丰收的时候把萝卜切成片，放在太阳下晒干或者放在暖气房里烘干就成了，晒好的萝卜干保持干燥通风，吃半年没有问题，过夏的时候需要放进冰箱，要不然会长虫子。冬天...

“冬吃萝卜夏吃姜，疾病一扫光。每逢冬季，婆婆都会准备好多干菜，在所有干菜中，我最喜欢的就是萝卜干，利用萝卜干，我能制作出好多种咸菜，每次做完咸菜，不仅受到家人的欢迎，带到办公室，更是一扫而光，它超级下饭，比肉香的，是冬季不可缺...

“因为做法相同所以写在一起了，各调料看自己口味我是随意派，因为我不吃葱姜蒜，所以吃葱姜蒜星人可以自己加上，随意随意”食材明细主料萝卜干（适量（黄瓜干））生花生（适量或者不放）辅料洋葱碎（适量）青椒碎（适量）熟芝麻（适量）甜面酱（适量）黄...

“简单快捷。”食材明细主料手抓饼（1块）辅料生菜（3片）萝卜干（2勺）鸡蛋（1个）调料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）生菜萝卜干卷的做法步骤1、把手抓饼放入平底锅一面煎到透明。2、把饼翻一个面，打入鸡蛋。3、用筷子把鸡...

“春季北方的时令蔬菜“红皮小罗卜”上市比较早，小萝卜的营养价值也很高，可以生吃也可以烧菜做汤。以前介绍过“酱烧小罗卜”和“香烧小萝卜”，今天用小萝卜再做道家常菜，叫做“干烧小萝卜”，具体做法如下；”食材明细主料红...

食材明细主料菜干（适量）红萝卜（适量）猪肉（适量）辅料杏仁（适量）陈皮（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）一小时（耗时）未知（难度）菜干红萝卜汤的做法步骤1、猪肉飞水过冷河待用。2、红萝卜切块。3、红萝卜块先放入压力锅内。4、接着放杏仁以及猪肉...

“买了接近二十斤萝卜，腌出来晾晒后，只有下2斤多一点。不过味道很好的，以后多做点。”食材明细主料萝卜（适量）辅料食盐（适量）调料味精（3g）食盐（1g）白糖（5g）生抽（10g）微辣（口味）拌（工艺）数天（耗时）简单（难度）萝卜干的做法步骤1、萝卜洗净。2、...

“一个人若是对一种食物有了一种割舍不下的情感，就可以称为一种情结了！我对萝卜干总有一种特殊的情节，每次吃总能咀嚼出特别的味道……腌渍出来的再经过晒制后的萝卜干特别好吃，萝卜干既爽脆也没有辣味怪味，也可以炒着吃、...