传统焖面怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面条 ：500
里脊 ：100
豆角 ：500

辅料

生抽 ：5
盐 ：5
蒜片 ：3瓣
水 ：10
花生油 ：10

具体步骤

1.豆角要一个个清洗干净，备用。

2.买来最细的面条上锅蒸10分钟。

3.豆角切丝，算切片。

4.蒸好的面过水捞出沥干水份。

5.热锅凉油。

6.里脊肉滑炒一下。

7.倒入蒜片炒香。

8.放入豆角丝。炒至8成熟。放上盐，生抽。

9.把面条铺好，盖住豆角。

10.然后往边边撒上一些水。

11.盖上盖子，听到滋滋的声音即可。