关于酱爆蚕豆的餐饮精选

“这种豆的做法源自某次出去玩吃到的一道用酱炒的白色豆子，当时觉得很好吃一大盘豆子几个人吃了个精光，于是自己也在家炮制了一番，味道八九不离十，因为不吃辣没放辣椒，喜欢辣的请自动加辣，呵呵，味道非常不错，向大家推荐。其中...

“茄子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。茄子属于寒凉性食物，有清热活血，消肿止痛的功效，夏天食用，有助于清热解暑，对于易长痱子的人特别适合。茄子纤维中所含的维生素C和皂草...

“为带饭准备的菜，东西少，还真不容易做。本想用家里最小的这个平底锅可以足够对付，但是酱又不能放太多，否则会太咸。所以最后只得一一地完成“酱爆”。等大家看了过程图，千万别笑我。我们这里有买一种紫色的豇豆，据说因为含...

食材明细主料黄豆（500g(泡发)）胡萝卜（半根）猪肉末（50g）辅料甜面酱（1勺）黄豆酱（1勺）糖（1勺）料酒（1匙）胡椒粉（适量）葱（适量）姜（适量）大料（1瓣）香油（少许）酱香（口味）爆（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酱爆豆的做法步骤1、泡发好的黄豆煮30分钟左右，捞出备用...

“鲜香下饭，简单好吃的小菜。豆豉的鲜香使咸味更有层次。对我们东北人来说，豆豉的酱香味正好符合我们的喜好。”食材明细主料芸豆（50克）豆豉（1勺）猪里脊肉（20克）辅料大蒜（2瓣）植物油（1大勺）盐（少许）生抽（少许）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

“豆子上市的季节，菜场里到处都是各种各样的豆，买点回家尝尝喽。蚕豆味道清淡，所以配点酱瓜一起吃正好！”食材明细主料蚕豆（400g）酱瓜（半根）辅料小米椒（一个）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱瓜嫩蚕豆的做法步骤1、蚕...

“百度一下蚕豆可以益气健脾，利湿消肿，有增强记忆、健脑的作用。蚕豆也是抗癌食品之一，对预防肠癌有作用。”食材明细主料蚕豆（200克）香菇（小1朵）辅料猪肉（少许）配料盐（适量）白糖（适量）料酒（少许）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香...

“这道菜脆香利口，豆香味浓，富有营养”食材明细主料黄豆嘴（适量）青红椒（适量）肉花肠（适量）豆瓣酱（适量）辅料葱（适量）姜（适量）香菜（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱爆黄豆嘴的做法步骤1、黄豆嘴洗净备...

“这是一款快手菜，取材常见又简单，有个炒锅就可以了，不用太多的炊具和烦琐的操作步骤。做酱爆菜，酱最好要炒炒，之所谓酱不爆不香，看来很有道理，土豆无味，酱爆时要加些有鲜味的酱，否则会S咸，但也不用加太多，味道会太腻，此菜加了海...

“蚕豆这些天吃了好几次，自己地里的，再不抓紧吃就要变老了。自制的黄豆酱加上嫩嫩煮得粉粉的蚕豆，下饭真的很香。”食材明细主料蚕豆（适量）辅料菜籽油（适量（或猪油））盐（适量）黄豆酱（适量（或豆瓣酱））小葱花（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗...

“一道实实在在的下饭菜。”食材明细主料五花肉（50g）四季豆（200g）红椒（半个）辅料鸡精（适量）糖（适量）酱油（适量）马大嫂酱（适量）黄酒（适量）大蒜子（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱爆四季豆的做法步骤1、将所需的食材备好。2、将...

食材明细主料蚕蛹（200g）辅料孜然粉（适量）鸡精（适量）盐（半勺）玉米油（3勺）白胡椒粉（适量）姜（适量）葱花（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油爆蚕蛹的做法步骤1、准备食材：蚕蛹洗净挤干水、葱姜蒜切末2、热锅下油烧6成热放姜...

“扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的B族维生素含量特别丰富”食材明细主料扁豆（250克）甜面酱（2大勺）辅料白糖（2小勺）盐（1小...

食材明细主料豆芽（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）配料盐（适量）糖（适量）黑胡椒（适量）料酒（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱爆豆芽的做法步骤1、碗中加入1匙半糖、1匙料酒和2匙耗油调成酱汁；2、将豆芽下入滚水...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料新鲜蚕豆：300鲜肉：100肥肉：50新鲜香蒜：2根红尖椒：2只辅料猪油：适量生抽：适量盐：适量蚝油：适量酱油：适量鸡精：少许具体步骤1.先将鲜肉切稍厚的片，肥肉剁碎，香蒜切成...

食材明细主料蚕豆（590克）酱肉（160克）大米（385克）辅料盐（适量）鸡精（适量）油（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蚕豆酱肉饭的做法步骤1、材料：蚕豆、酱肉（已清洗）、大米2、将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下，待用。3、将酱肉放在案板上...

食材明细主料江豆（300克）辅料食用油（2勺）生抽（1勺）耗油（1勺）黄豆酱（1勺）蒜瓣（3瓣）小米椒（4个）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）酱爆豆角丝的做法步骤1、江豆洗净后切丝。2、蒜瓣拍碎，小米椒圈切圈。3、调一个酱汁：将1勺生抽1烧油2勺...

“肉包的营养午餐～酱爆刀豆每天中午给娃做一道简单快手的营养小菜⋯”食材明细主料刀豆（300克）辅料大蒜（1个）黄豆酱（1勺）盐（2克）黄酒（1茶匙）蚝油（1茶匙）咸鲜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱爆刀豆的做法步骤1、刀豆切成小条，大蒜剁...

食材明细主料蚕蛹（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒蚕蛹的做法步骤1、蚕蛹洗净。2、起油锅。3、放入葱姜。4、放入蒜，放入蚕蛹大火爆炒。5、放盐爆炒。6、放料酒，出现香味...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟香爆蚕豆一听起来就特别的好吃是吗？对的，这款蚕豆呢非常的好吃，因为经过香爆的蚕豆他非常的脆，而且非常的香，把蚕豆原本的香气全都逼发了出来。所以这款菜...

“非常好吃的一款下饭菜（百度）蚕豆又称胡豆、佛豆、胡豆、川豆、倭豆、罗汉豆，蚕豆营养价值丰富，蚕豆含8种必需氨基酸，碳水化合物含量47%～60%，可食用，也可制酱、酱油、粉丝、粉皮和作蔬菜。蚕豆味甘、性平，入脾、胃经；可补中益...

食材明细主料豇豆（适量）辅料沙茶酱（适量）野山椒牛肉酱（适量）配料糖（适量）盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）二酱爆豇豆的做法步骤1、先把豇豆洗净沥干，在开水的锅里翻一下，马上撩起时间不能长，待用。2、在大卖场买2瓶酱，一...

“在北方吃上后就一直对它忘不了，营养着呢。。呃，，，它成形后与成形前都会飞，，把它归哪个类呢，，飞X类？”食材明细主料蚕蛹（适量）辅料生姜（适量）生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒蚕蛹的做法步骤1、红椒切圈，姜切丝...

食材明细主料豆角（适量）肉末酱（适量）辅料葱姜蒜（适量）配料油（适量）盐（适量）酱香（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱爆豆角的做法步骤1、豆角洗净，用手掰小段2、准备酱一勺（我选用的是吃面条用的肉末炸酱3、锅内多放点油，开始煎炸豆角4...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟葱爆蚕豆是一道香气十足的家常菜肴。蚕豆是一种很常见的我食材，绿色的，看起来就觉得很健康，蚕豆的营养价值很高，不仅能益气健脾，还能利湿消肿。还含有大量...