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简单松饼怎么做好吃又简单

简单松饼怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

面粉 :1杯
鸡蛋 :1个
牛奶3/4杯

辅料

植物油 :1/4杯
黄油 :1/4杯
白糖 :1汤匙
盐 :1/2茶匙
焙烤粉 :2茶匙
小苏打 :2茶匙

具体步骤

1. 把所有用料混合在一个大容器内,搅匀。

2. 平底锅内滴二、三滴植物油晃一晃,大火烧热。

3. 关小火,把配料混合物倒入锅内,使混合物盖住锅底,但不要太厚。

4. 小火烙一分钟,会看到松饼表面有很多气泡在冒。

5. 这时,把平底锅抬起晃一晃,如果饼可以一起晃动,说明另一面已经离锅了。

6. 把饼轻轻翻过来烤另一面(技术好的可以来个空中翻饼)。

7. 等到饼两面金黄时,就可以出锅了。

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