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蜂巢咖啡卷的做法 蜂巢咖啡卷怎么做

蜂巢咖啡卷的做法 蜂巢咖啡卷怎么做

成品酥脆,满口留香

食材明细

主料
  • 黄油 (60g)
  • 砂糖 (60g)
  • 蜂蜜 (35g)
  • 低筋粉 (55克)
辅料
  • 咖啡粉 (2小勺)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

蜂巢咖啡卷的做法步骤

  • 蜂巢咖啡卷的做法 蜂巢咖啡卷怎么做 第2张

    1、准备所需食材。

  • 蜂巢咖啡卷的做法 蜂巢咖啡卷怎么做 第3张

    2、碗中加入融化的黄油。

  • 蜂巢咖啡卷的做法 蜂巢咖啡卷怎么做 第4张

    3、加入蜂蜜。

  • 蜂巢咖啡卷的做法 蜂巢咖啡卷怎么做 第5张

    4、加入砂糖。

  • 蜂巢咖啡卷的做法 蜂巢咖啡卷怎么做 第6张

    5、搅匀。

  • 蜂巢咖啡卷的做法 蜂巢咖啡卷怎么做 第7张

    6、筛入低筋粉和格兰特双倍特浓咖啡粉。

  • 蜂巢咖啡卷的做法 蜂巢咖啡卷怎么做 第8张

    7、将25-30g左右面糊放在油纸上,轻轻压扁压薄。

  • 蜂巢咖啡卷的做法 蜂巢咖啡卷怎么做 第9张

    8、放入预热180度的烤箱中层,开启风炉模式,10分钟即可。

  • 蜂巢咖啡卷的做法 蜂巢咖啡卷怎么做 第10张

    9、烤好的状态

  • 蜂巢咖啡卷的做法 蜂巢咖啡卷怎么做 第11张

    10、趁热卷起

小窍门

轻轻压,不要压破洞。