![油煎培根金针菇怎么做好吃又简单]( "油煎培根金针菇怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
25分钟主料
金针菇 ：
一把 培根 ：
一袋 辅料
孜然粉 ：
适量油 ：
适量椒盐 ：
适量 具体步骤
![油煎培根金针菇怎么做好吃又简单 第2张]( "油煎培根金针菇怎么做好吃又简单 第2张")
1.金针菇剪去根部，清水洗干净
![油煎培根金针菇怎么做好吃又简单 第3张]( "油煎培根金针菇怎么做好吃又简单 第3张")
2.金针菇焯水后捞出拧干水分
![油煎培根金针菇怎么做好吃又简单 第4张]( "油煎培根金针菇怎么做好吃又简单 第4张")
3.培根一剪为二，如果培根较长，可以分为三份
![油煎培根金针菇怎么做好吃又简单 第5张]( "油煎培根金针菇怎么做好吃又简单 第5张")
4.培根卷上金针菇，牙签固定好
![油煎培根金针菇怎么做好吃又简单 第6张]( "油煎培根金针菇怎么做好吃又简单 第6张")
5.这次没有用烤箱，改用平底锅，锅内放入少量油，预热后，放入金针菇卷
![油煎培根金针菇怎么做好吃又简单 第7张]( "油煎培根金针菇怎么做好吃又简单 第7张")
6.装盘后撒入少许椒盐和孜然粉！
烹饪技巧
以前一片培根都是剪2段，今天发现，改成三段也可以，把培根斜对角包，这样，就可以多出许多的量，而味道不减！还有就是金针菇要先焯一下水
