花生米炒咸菜丝的做法 花生米炒咸菜丝怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

花生米炒咸菜丝的做法步骤

• 1、咸萝卜切丝，花生米泡5小时左右。

• 2、泡好的花生米冷水下锅，开锅以后煮5分钟。

• 3、准备好香料。

• 4、锅内放油烧热，倒入香料炒香。

• 5、倒入咸萝卜丝、花生米。

• 6、翻炒均匀，放蚝油。

• 7、老抽。

• 8、翻炒均匀即可。

• 9、成品。

小窍门

花生米不要煮的时间太长，煮过火影响口感。